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2017年10月21日(土)･22(日) 鎌倉・湘南の地産地消イベント「うまいもん大学2017」が大船ルミネウイングで開催
2018/10/14
鎌倉・湘南を中心とした地元産の食材を元に大学生が考えたスイーツを、企業とコラボして生産販売する地産地消イベント「うまいもん大学2017」が、2017年10月21日(土)と22日(日)の2日間、大船ルミネウイング3F正面入口で開催されます。
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開催日時・場所
2017年10月21日(土) 10:00～18:00
2017年10月22日(日) 10:00～17:00
大船ルミネウイング3F正面入口（JR大船駅南改札外）
参加大学
2017年は昨年より1校増えて7つの大学が参加します。
・鎌倉女子大学
・神奈川大学
・関東学院大学
・文教大学
・相模女子大学
・立正大学
・駒澤大学 ←New!
2016年5月に神奈川大学、鎌倉女子大学、文教大学、立正大学の4大学で第1回目がスタート。2016年10月の2回目で関東学院大学、相模女子大学が加わり、今回新たに駒澤大学が加わりました。
大学×企業コラボ商品
鎌倉女子大学 ｘ 鎌倉ニュージャーマン
「休日のごほうびカスター」
神奈川大学 ｘ 高久製パン(株)
「ナンだ？！この食感！『Sho-Nan Bouquet』シリーズ」
昨日最終打ち合わせをしてきました！
包装も決めたり、いろいろと話し合ってきました！！美味しので是非みなさんきてください^ ^あと、数に限りがあるのでこの機会を逃さないように！！#うまいもん大学#高久製パン#神奈川大学#ブーケ pic.twitter.com/AcZPhNuBlS
— 神奈川大学SHC×高久製パンコラボ (@ku_takaku2017) October 7, 2017
本学経営学部飯塚ゼミと髙久製パン(株)のコラボ商品が10月21日（土）・22日（日）の2日間、大船ルミネウィングの催事「うまいもん大学2017」で限定販売されます！
詳細は下記URLよりご確認ください。https://t.co/3tNJyYMnyl pic.twitter.com/YEKgcJfOGN— 神奈川大学 （公式） (@ku_official) October 18, 2017
関東学院大学 ｘ ラ・マーレ・ド・チャヤ
「まるごとハロウィンプリン」「いちじくの贅沢マカロン」
文教大学 ｘ サン・ジェルマン
「かながわピクニックパンキッシュ」
健康栄養学部笠岡ゼミが「うまいもん大学2017」でキッシュを販売中です！
是非お越しください！
【期間】10月21日(土)・22日(日)
【場所】大船ルミネウィング 3階 正面入口前（神奈川県鎌倉市大船1-4-1）
【時間】10:00 ～ 18:00 （日曜日は17:00まで） pic.twitter.com/xbjD2JDOST— 文教大学 (@Bunkyo_univ) October 21, 2017
相模女子大学 ｘ 銀座甘楽
「純米吟醸酒『相模灘』の酒まんじゅう」
立正大学 ｘ ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー
「大切な人に贈る贅沢ぶどうタルト～鎌倉産はちみつチーズクリームと青い卵のカスタードクリーム～」
タルトに使う鎌倉でとれたハチミツ🐝と青い卵🍳を仕入れることができました！！！試食も行い順調に進んでます😆#うまいもん大学 pic.twitter.com/mKic2GrnMN
— 立正大学 吉田ゼミ (@rissho_yoshida) October 1, 2017
駒澤大学 ｘ アール・エフ・ワン
「湘南野菜入り精進サラダ」
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2016年「うまいもん大学2」レポ
昨年(2016年)も、各大学と企業が力を合わせて作った美味しそうなスイーツがたくさん並べられていました。
色鮮やかで目を引いた関東学院大学×銀座プールミッシュの「ご褒美マカロン」を購入して美味しくいただきました。
こちらの記事で「ご褒美マカロン」の詳細など、2016年の「うまいもん大学」の様子をレポしていますので、参考にしてください。
2018年も開催します
2018年10月20日(土)･21日(日)「うまいもん大学2018」が大船ルミネウイングで開催 大学と地元企業のコラボで地産地消
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