らあめん花月嵐×NGT48 新潟ご当地ラーメン「燕三条系ラーメン旬香」を食べてきました（2016年10月5日から期間限定）
らあめん花月嵐が2016年10月5日から提供する期間限定ラーメンは、新潟県が誇るご当地名物ラーメン「燕三条系ラーメン旬香(じゅんか)」です。
破天荒な？ 燕三条系ラーメン
上越新幹線の駅もある燕三条は、洋食器や金物の生産が盛んで高度成長期には昼夜問わず工場が稼働していたそうです。
工場に勤めていた人たちの出前メニューとして考案されたのが燕三条系ラーメン。
燕三条系ラーメンの特徴に表れています。
平打ち極太麺は、出前で口に入るまで時間がかかるので伸びにくいようにと。
スープ一面を覆う大量の背脂は、冷めないようにする蓋の役割。
その他、煮干しの出汁がきいた濃口の醤油スープ、薬味は大量の刻み玉ネギでお口爽快。焼バラ海苔も添えられています。
値段は750円(税込)。大盛できませんと書いてありますが、200gとたっぷりとボリュームがありますので大丈夫です。
燕三条系ラーメン旬香、注文してみました。
大量の背脂に覆われて、麺が見えない！？
薬味の玉ネギもたっぷりと。
歯ごたえのある平打ち極太麺。
非常に食べ応えがありますよね。
スープも濃厚で飽きがこないです。
NGT48が応援
この燕三条系ラーメン。同じ新潟県を本拠地にもつNGT48が応援しています。
今回の燕三条系ラーメン旬香をPRするNGT48のメンバーは、
NGT48のキャプテン北原里英(@Rie_Kitahara3)とチームNⅢの村雲颯香(むらくもふうか)の2人。
店内にはパンフレットも置いてあるので手にとってみるといいですよ。食レポの2人の表情はとても可愛いです。
さらに北原キャプテンが監督となって「燕三条系ラーメン旬香」のWEB限定CMを作成しました。
▼予告編
▼WEB CM ＆ メイキングドキュメント
らあめん花月嵐、11月の期間限定ラーメンは……
約10年ぶりの「ちゃんこラーメン」です！（11月2日提供開始）
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ブログ作成者
まるほん
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