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10/21(土)・22(日) 鎌倉・湘南の地産地消イベント「うまいもん大学2017」が大船ルミネウイングで開催

2017/11/15

鎌倉・湘南を中心とした地元産の食材を元に大学生が考えたスイーツを、企業とコラボして生産販売する地産地消イベント「うまいもん大学2017」が、2017年10月21日(土)と22日(日)の2日間、大船ルミネウイング3F正面入口で開催されます。

 

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開催日時・場所

2017年10月21日(土) 10:00~18:00

2017年10月22日(日) 10:00~17:00

大船ルミネウイング3F正面入口(JR大船駅南改札外)

 

参加大学

2017年は昨年より1校増えて7つの大学が参加します。

・鎌倉女子大学

・神奈川大学

・関東学院大学

・文教大学

・相模女子大学

・立正大学

・駒澤大学 ←New!

2016年5月に神奈川大学、鎌倉女子大学、文教大学、立正大学の4大学で第1回目がスタート。2016年10月の2回目で関東学院大学、相模女子大学が加わり、今回新たに駒澤大学が加わりました。

 

大学×企業コラボ商品

鎌倉女子大学 x 鎌倉ニュージャーマン

「休日のごほうびカスター」

鎌倉女子大学

鎌倉ニュージャーマン

 

神奈川大学 x 高久製パン(株)

「ナンだ?!この食感!『Sho-Nan Bouquet』シリーズ」

 

神奈川大学

高久製パン(株)

 

関東学院大学 x ラ・マーレ・ド・チャヤ

「まるごとハロウィンプリン」「いちじくの贅沢マカロン」

関東学院大学

ラ・マーレ・ド・チャヤ

 

文教大学 x サン・ジェルマン

「かながわピクニックパンキッシュ」

文教大学

サン・ジェルマン

 

相模女子大学 x 銀座甘楽

「純米吟醸酒『相模灘』の酒まんじゅう」

相模女子大学

銀座甘楽

 

立正大学 x ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー

「大切な人に贈る贅沢ぶどうタルト~鎌倉産はちみつチーズクリームと青い卵のカスタードクリーム~」

立正大学

ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー

 

駒澤大学 x アール・エフ・ワン

「湘南野菜入り精進サラダ」

駒澤大学

アール・エフ・ワン

 

 

2016年「うまいもん大学2」レポ

昨年(2016年)も、各大学と企業が力を合わせて作った美味しそうなスイーツがたくさん並べられていました。

色鮮やかで目を引いた関東学院大学×銀座プールミッシュの「ご褒美マカロン」を購入して美味しくいただきました。

 

こちらの記事で「ご褒美マカロン」の詳細など、2016年の「うまいもん大学」の様子をレポしていますので、参考にしてください。

「鎌倉湘南産うまいもん大学2」で大学生とメーカーがコラボ開発した「ご褒美マカロン」を買ってきました

 

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