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からコレ(唐揚げコレクション) 6 「縁(ゆかり)」の皮せん

2016/03/04

太陽が東から出ない日があったとしても、唐揚げが揚がらない日はない。まるほん(@maruhon38)です。

今回取り上げるのは、伝説のからあげ! からあげ専門店「縁-YUKARI-」浅草総本店です。

か 唐揚げ 15071704 縁

つくばエクスプレス浅草駅そば。浅草一丁目交差点近くです。

地図

 

揚げたてあつあつの唐揚げ

か 唐揚げ 15071703 縁

秘伝のタレに1日漬け込み、ニンニクを一切使用せずにカラッと香ばしく揚げています。

注文をしてから揚げるので、できたてあつあつの唐揚げがいつでも手に入ります。

か 唐揚げ 15071707 縁

注文すると、画像のような番号札を渡されます。番号が呼ばれるまで店先のベンチで休むもよし、まわりをぶらぶらするのもよしです。

揚げたての唐揚げを手に入れたいのなら、前後の時間に余裕をもって店を訪れることをおすすめします。

 

今回注文したのは「カリっともも(骨なしもも肉)」と「皮せん(鶏皮せんべい)」

か 唐揚げ 15071708 縁

この2つを詳しく見てみましょう。

 

カリっともも(骨なしもも肉)

か 唐揚げ 15071709 縁

皮がパリッと揚がって口当たりが抜群です。

恒例の唐揚げ近影を。

か 唐揚げ 15071710 縁

 

か 唐揚げ 15071711 縁

 

か 唐揚げ 15071714 縁

 

 

皮せん(鶏皮せんべい)

「縁(ゆかり)」独自の製法で鶏の皮をパリッと揚げました。

塩味があっさりめで、ポテトチップス感覚で片手に持ってパリパリ食べられます。一度食べたら止められなくなるかもw

か 唐揚げ 15071718 縁

 

皮せん近影。

か 唐揚げ 15071719 縁

 

か 唐揚げ 15071720 縁

 

か 唐揚げ 15071721 縁

 

か 唐揚げ 15071722 縁

 

持ち帰った唐揚げの温め方

その場で食べ切れずに家に持って帰った唐揚げの食べ方が、唐揚げが入っていた袋に書いてありました。

か 唐揚げ 15071717 縁

冷めたあとでも、こうすることによってカリッとおいしくなるのでぜひ試してみてください。

 

 

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◆からコレ(唐揚げコレクション)

1 「焼きとり 一鶏」の唐揚げ定食

2 「鳥どり」の食べ放題の唐揚げ膳(ランチメニュー)

3 「にじゅうまる」の山盛り唐揚げ定食(ランチメニュー)

4 「ファミリーマート」若鶏の唐揚弁当

5 「横濱一品香」の四川とりの唐揚げ

7 「日高屋」の唐揚げ定食

8 「あぶりどり バリ鳥」の塩鶏唐揚げ定食

9 「俺流塩ラーメン」の塩カラセット

10 「国会図書館食堂」の唐揚げラーメン

 

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(唐揚げニスト志望:まるほん)

 

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最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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